2008. május 20., kedd

Diós vaníliatorta

Hozzávalók a piskótához:

11 dkg liszt, 5 dkg darált dió, 12 dkg cukor, 6 tojás, kevés rum (max1/2 dl) , 1 mk. sütőpor. Ebből kerek piskótát sütünk, kihülés után 2 lapba vágjuk.

Krém: 1 cs. Oetker vaníliás puding 4 dl tejjel és 5 ek. cukorral elkészítve- kihűtve, 10 dkg puha teavaj, 1 cs. vaníliáscukor.

Ezt habosra kikeverjük, majd lazán belekeverünk a krémbe másfél dl. kemény habbá vert Hulalát. Ezzel töltjük meg a piskótát. Bevonjuk a krémmel az oldalát és a tetejét is, diógerezdekkel és olvasztott csokival díszítjük.

Nincsenek megjegyzések: