12,5 dkg kristálycukor
3 cs vaníliás cukor
csipetnyi só
2 tojás
25 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
3 ek tej
20 dkg porcukor
cukorgyöngy
A margarint a sóval, vaníliás és kristálycukorral gépi habverővel krémesre keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és belecsorgatjuk a tejet. Simára dolgozzuk.
A masszát csillagcsöves habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 200°C-on 10-12 perc alatt megsütjük.
A csókokat rácson teljesen kihűtjük.A porcukorból 3-4 ek vízzel (pici citromlevet szoktam helyettesíteni a víz egy részét, hogy íze legyen) mázat keverünk ki, a csókokat megkenjük, végül megszórjuk a színes cukorgyönggyel.
A gyerekek kedvence!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése