25 dkg liszt15 dkg tehéntúró
5 dkg juhtúró
4 ek olaj
2 tk só
2 dkg élesztő 4 ek tejben felfuttatva
A hozzávalókból tésztát gyúrunk. (Ha esetleg nem akar összeállni, mert szárazabb volt a túró, még egy pici tejet vagy olajat tegyünk hozzá!)
Vékonyra nyújtjuk, ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A virsliket előbb keresztben félbevágjuk, majd hosszában még négyfelé. A tésztacsíkokat a nyolcad virslikre tekergetjük, pici átfedéssel a legjobb.
Ha tepsibe pakoltuk, tojássárgájával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
180°C-os sütőben megsütjük. Friss melegen tálaljuk!
Tipp: Még variálhatjuk is : a virsli mellé tehetünk egy kis sajtot, lecserélhetjük kolbászra, de csíkokra vágott sonkával is finom.
A fenti mennyiségből nem lesz túl sok, másfél nagy gáztepsire elegendő. Ajánlatos rögtön dupla adagot készíteni, ha népes a család!:)
6 megjegyzés:
kösziköszikösziköszi!!!!!!! :-)
isteni volt:)
Köszi Móni!!
Tegnap meséltem Vilinek ezt az isteni finomat, és azt mondta, hogy belevágunk!:-)))
(Csak aztán tényleg kerüljük a mérleget...:-)))
Móni, én is köszönöm!!!!!!!:)
A hétvégén szülinapot ünnepeltünk "kis" családommal és ezt a sütit készítettem el. Nagyon nagy sikere volt, a dupla adag is kevésnek bizonyult!!! Egyszerűen Isteni! Köszönöm a receptet, asszem nem ez volt az utolsó sütés! :)))))
Nagyon örülök Tündi, hogy kipróbáltad, és bevált!:)
Megjegyzés küldése